L’influence de l’alimentation sur la santé est irréfutable. Pour mieux surveiller ce que vous mangez, il est préférable de faire vous-même votre plat à emporter depuis la maison. Heureusement, de nombreuses recettes de Lunch box froid healthy que vous pourrez cuisiner existent. Toutefois, vous pourrez rapidement vous retrouver face à un casse-tête lorsqu’il s’agit de décider de celui qu’il faut concocter. Découvrez dans cet article notre top 5 des recettes Lunch box froid healthy.

La salade libanaise pour manger sain et faire le plein de vitamines

Pour faire rapidement de la salade libanaise, commencez par ciseler de la laitue et hacher du persil et de la menthe ensemble. Ensuite, découpez des tomates, du concombre et de l’oignon en petits cubes puis mélangez le tout dans la lunch box. Enfin, saucez la salade obtenue avec du jus de citron, quelques cuillères d’huile d’olive, du sumac et des gousses d’ail broyées. Ajoutez une pincée de sel et si nécessaire de poivre.

Pour apporter votre salade libanaise ou tout autre repas Lunch box au travail sans encombre, il faut bien choisir le contenant. De nombreux modèles de lunch bag performant et durable sont aujourd’hui disponibles sur le marché. Les caractéristiques que devront avoir ce contenant sont déterminées en fonction de l’endroit où vous prévoyez de l’utiliser. Est-ce sur votre lieu de travail, en pique-nique ou en randonnée ? L’autre question à se poser concerne l’accessibilité à un réfrigérateur et à un moyen de réchauffer les plats en cours de journée ? Dans le cas contraire, vous pouvez utiliser Lunch bag isothermes, ou un thermos alimentaire. Ils vous aideront à garder au chaud comme au froid vos aliments et boissons.

La salade des haricots verts et de graines de courge pour manger léger

Pour le concocter, il vous faut 200 g d’haricots verts, un œuf, un mélange de salades, de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique et une petite poignée de graines de courge. L’exercice consiste à faire cuire les haricots pour ensuite les mélanger aux feuilles de salade et aux graines de courge puis saucer. Enfin bouillir l’œuf et le découper soigneusement dessus.

La recette du taboulé oriental

Pour réaliser cette recette, il faut :

  • 100 g de semoule de couscous ;
  • 1 tomate ;
  • ½ concombre ;
  • 1 petit oignon blanc ;
  • 1 citron ;
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ;
  • et un peu de menthe et de persil ciselés.

Il faut découper les légumes et les arroser au jus de citron puis les ajouter à la semoule déjà préparée et mélangée à la menthe, au persil et à l’huile d’olive. Assaisonnez pour finir.

La recette facile de bagel au saumon fumé

Pour la réaliser, veuillez couper le bagel en deux, le passer au grille-pain, le laisser refroidir puis tartiner le fromage frais sur les deux côtés. Disposez les rondelles de concombre sur le fromage et placez les tranches de saumon. Arrosez au jus de citron. Pour finir, saupoudrez une pincée de graines de chia, un peu d’aneth ciselé, du poivre et ajoutez quelques feuilles de roquette.

La recette du sandwich végétarien fait au fromage de chèvre et aux aubergines

Pour réaliser ce snack à base de fromage et de légumes, il vous faut une petite baguette de pain et une aubergine. Vous aurez également besoin d’une dizaine de tomates cerises, une bûche de fromage de chèvre, quelques feuilles de mâche ou de roquette, de l’huile d’olive, 1 oignon et de l’ail en poudre.

Cuisiner soi-même un repas à emporter n’est désormais plus compliqué. Vous obtiendrez encore plus d’idées recettes lunch box sur internet.