Cuisine - Les pommes de terre

Recette à base de pomme de terre : une visite de la cuisine d'audinette s'impose

Max — Tue, 23 Oct 2007 13:37:00 +0200

Le plat convivial par excellence : Audinette nous livre ses secrets de cuisine.

Conseils et idées recettes autour de la pomme de terre : Gratin dauphinois au bleu

Max — Tue, 23 Oct 2007 12:46:00 +0200

Des idées pour cuisiner des plats à base de pomme de terre. Des recettes faciles et goûteuses.

Les ingrédients :

1,5 kg de pommes de terre à gratin
1/2 litre de crème fraîche liquide .... suite : CNIPT

Idée de recette de pomme de terre : Fricassé de pommes de terre aux cêpes et petits oignons accompagné de son mignon

Max — Tue, 23 Oct 2007 12:13:00 +0200

Recettes de chef : Envie d'idées de recette à base de pomme de terre, un max de conseils et astuces pour cuisiner la pomme de terre.

Les ingrédients :

400 g de pommes de terre à chair ferme, type Ratte, Amandine, Franceline…
2 filets de mignon de porc
250 g de petits cèpes (frais ou surgelés) ...... la suite : CNIPT